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Les petits plats 

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Crème de légumes frais              4,50 €
Quiche Lorraine, salade verte      9,90 €
Omelette à la ciboulette, pommes frites, salade verte     10.20 €
Omelette au lard, pommes frites, salade  verte   10,50 €
Omelette aux champignons de Paris, pommes frites, salade verte 10,50 €
Quiche au saumon et tomates confites, salade verte 11,50 €

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Les planches

Servies froides avec des pommes de terre en robe des champs, fromages blanc aux herbes et condiments.
     
La planche du Randonneur : jambon pays - jambon vosgien - gendarme fumé - gandoyau 14,00 €
     
La planche du Marcaire : jambon vosgien - pâté en croûte  - Munster - Fromage non affiné (Blanc) 14,00 €
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Flammenkuchen

Tartes flambées avec fromage blanc, crème, oignons, lardons  
Nature :fromage blanc, oignons, lardons    8.30 € 
Gratinée : avec en plus Emmenthal     8,70 € 
Munster : avec en plus Munster et Emmenthal     10.40 €
Biquette : avec en plus du fromage de chèvre, du romarin et Emmenthal 10.40 €

   

Sans lardons

     
Paris : avec en plus des champignons de Paris et Emmenthal    
9,70 € 
     
Salade verte en supplément    1,90 €
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Les desserts

Tarte maison aux myrtilles    4.30   avec chantilly   5.20 €
Fondant au chocolat, sur coulis de framboise      6,60 €
Crème brûlée     6.10 €
Fromage blanc aux griottes à l'eau de vie     6.40 €
Coupe Forêt Noire 7.60 €
Kougelhopf glacé aromatisé au Marc de Gewurztraminer 6,90 €
Colonel Vosgien - Colonel Lorrain ou Colonel Alsacien   (sorbet arrosé d'eau de vie ) 7.00 €
Coupe Mont Blanc  (glace vanille, crème de marron, chantilly) 6,80 €
Dame Blanche  (glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly) …             Café ou Chocolat Liégeois

6,70 €