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Les plats principaux 

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Choucroute garnie
15,90 € 
Tête de veau vinaigrette, rapés de pommes de terre, salade verte
16,50 €
Joues de porc, sauce à la bière, rapés de pommes de terre,légumes
15,30 €
Tourte de lapin aux cèpes et persillade, salade verte
14.50 €
Pommes de terre coiffées au Munster (servi avec jambon cru et lard paysan) 15,00 € 
* Rapés de pommes de terre et noix de jambon cuit fumé gratiné au Munster, salade verte
14,90 €

* Steak haché de boeuf (Charolais), sauce au Pinot noir sur rapés de pommes de terre, légumes

15,20 €

* Escalope de saumon crème et ciboulette sur rapés de pommes de terre, légumes

15,60 €
Plats et menu à 23,90 € servis uniquement le soir (clientèle de l'hôtel)  
Gratin de "Spätzle " maison servi avec une salade verte. 15.00 €
Cordon bleu de porc au Munster, spätzle, salade verte. 15,50 €

* Munster cuit en cocotte accompagné de noix de jambon cuit fumé,

15,40 €

   Pommes de terre en robe des champs et salade verte

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Les menus

   Menu à 17,40 €

   Menu à 23,90 €

   
Crème de légumes frais Quiche au saumon et tomates confites    ou
* * * Crème de légumes frais   ou
Omelette au lard    ou   ciboulette Assiette de charcuteries
ou   aux champignons
* * *
Pommes frites, salade verte  Cordon bleu de porc au Munster, spätzele, salde verte   ou
* * * Escalope de saumon, crème et ciboulette, rapés de
Tarte maison aux myrtilles   ou pommes de terre, légumes   ou
Sorbet ou glace (2 parfums au choix) Joues de porc, sauce à la bière, spätzele, légumes
* * *
Fromage blanc aux griottes à l'eau de vie   ou

Tarte maison aux myrtilles   ou  

Crème brûlée   ou

Menu enfant à 8,80 €   

Sorbet ou glace (2 parfums au choix)
   

Knack   ou   steack haché

Menu servi uniquement le soir (clients de l'hôtel)
ou   noix de jambon cuit
Accompagné de pommes frites, ketchup
* * *

Bâtonnet glacé    ou   compote de fruits

ou   fromage blanc au sucre
 
Servi jusqu'à 10 ans